Girello Bovino
It is generally the most used cut for making veal with tuna sauce
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: EU
WEIGHT: about 2.2 kg
DEADLINE: 90 days
STORAGE: Between + 0 ° C and + 4 ° C
MATERIA PRIMA
Carne di bovino, sale, aromi naturali, antiossidanti
ASPETTO
La fetta è compatta e morbida alla masticazione
SAPORE
Sapore dolce e caratteristico
