Bresaola Sottofesa
La bresaola è un salume italiano, formato di carne di manzo salata ed essiccata. In assoluto tra i salumi più pregiati ed apprezzati, è anche il più conforme alle esigenze nutrizionali moderne
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Ue
PESO: Intera 2 Kg circa - 1 Kg mezza
SHELF-LIFE: 120 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 4°C
MATERIA PRIMA
Carne di bovino, sale, destrosio, fruttosio, aromi naturali
ASPETTO
La carne si presenta di colore rosso intenso, dall'elevato potere nutritivo e di facile digeribilita'
SAPORE
Intenso con piacevoli note speziate
