Guanciale Pepato
Pillow covered with black pepper
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy
WEIGHT: approx.1.8 kg
DEADLINE: 120 days
STORAGE: Between + 0 ° C and + 10 ° C
MATERIA PRIMA
Guanciale di suino italiano, sale marino, spezie
ASPETTO
La fetta si presenta di colore bianco con venature rosse e rosate
SAPORE
Dolce leggermente sapido con importante contributo del pepe
