Lardo Pancettato
Pork belly inserted between two slices of lard
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy
WEIGHT: about 3 kg
EXPIRY PERIOD: 240 days
CONSERVATION: +4°C
MATERIA PRIMA
Pancetta di suino, sale, destrosio, piante aromatiche, aromi e spezie
ASPETTO
Al taglio la fetta si presenta di colore rosa con striature di rosso intenso, contornata dalle spezie
SAPORE
Profumatissimo, con un piacevole aroma di erbe e spezie
