Provolone Fiaschetto
The flask is characterized by a pleasantly spicy taste
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy
WEIGHT: 2 Kg
SHELF-LIFE: 180 days
SEASONING: 20 days
STORAGE: Between 4 ° C and 8 ° C
RAW MATERIAL
Cow's milk, salt, rennet
ASPETTO
Formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccio intero. Il formaggio presta una forma sferica con una piccola testina nella parte superiore. La pasta può presentare una leggerissima occhiatura dal colore giallo paglierino
TASTE
Cheese with an intense, slightly savory and spicy taste
