Prosciutto Cotto Scelto
Natural whole pork leg
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: CE
WEIGHT: Whole 8 KG approximately, in quarters 2 KG approximately
DEADLINE: 120 days
STORAGE: Between + 0 ° C and + 4 ° C
MATERIA PRIMA
Coscia di suino, sale, destrosio e aromi
ASPETTO
La fetta si presenta di colore rosato omogeneo e morbida al palato
SAPORE
Sapore dolce e delicato senza particolari speziature
