Guanciale Pepato
Guanciale ricoperto di pepe nero
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 1,8 Kg circa
SHELF-LIFE: 120 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 10°C
MATERIA PRIMA
Guanciale di suino italiano, sale marino, spezie
ASPETTO
La fetta si presenta di colore bianco con venature rosse e rosate
SAPORE
Dolce leggermente sapido con importante contributo del pepe
