Prosciutto Cotto Alta Qualità
High quality cooked ham obtained from pork legs selected one by one and deprived of the geretto
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy
WEIGHT: about 8 KG
DEADLINE: 150 days
STORAGE: Between + 0 ° C and + 4 ° C
MATERIA PRIMA
Coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, esaltatore di sapidità, antiossidante
ASPETTO
La fetta si presenta di colore rosato omogeneo, morbida al palato e con mantenimento della fetta al taglio
SAPORE
Dotato di un sapore dolce e delicato e dal profumo attraente
