Ricotta Salata
E' una ricotta sottoposta a salatura ed in seguito lasciata essiccare all'aperto per circa 20 giorni.
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 400 Gr
SHELF-LIFE: 180 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 4°C
MATERIA PRIMA
Siero di latte ovino e/o caprino, sale marino.
ASPETTO
Ricotta di colore bianco a forma conica di pasta bianca e compatta
SAPORE
Sapore morbido, intenso e sapido
